在乡村振兴战略的大力推动下，越来越多的青年响应号召，投身家乡建设，为农村发展带来了蓬勃的新活力。90后的方敏，便是这股青春浪潮中的杰出代表。她放弃了在广州的稳定工作，回到家乡揭西县棉湖镇贡山玉石村，凭借自己的智慧与勇气，成功盘活了陷入困境的老家油柑果园，并推出了独具潮汕特色的大统油柑茶，在市场上赢得了广泛赞誉。
日前，记者来到揭西县大统农业基地时，方敏正忙着直播，向大家介绍她参与研制的产品——油柑茶。
揭西县大统农业执行董事 方敏：直播间主要是在推荐揭西的特产，揭西凉茶——大统油柑茶。像我们这个油柑茶是没有含茶叶的，老人小孩都可以喝的一款凉茶。024油柑果时药食两用的水果，它吃了之后会润喉、止咳、下火。
揭西县棉湖镇贡山玉石村拥有丰富的油柑种植资源，近年来，由于市场波动、经营管理不善等因素，油柑果园常年处于入不敷出的状态，经营状况不佳。心系家乡的方敏在得知这一情况后，于2023年毅然决然地辞去了在广州的安稳工作，带着对家乡的深厚情感和对创业的满腔热情，回乡探索油柑发展新路子。
揭西县大统农业执行董事 方敏：我去年2024年10月份的时候，参加了百千万工程的青年兴乡的培育课程，我就接触了一些同学，知道一些制茶工艺和制茶的款式——饮茶杯的款式，我就去制作这样子的一款茶包，将我爷爷奶奶的工艺融入新型的这种喝茶方式里面去。我就通过这样子去制作了油柑茶，想着说看增加它的经济价值，去发挥它的药用价值，让它的经济空间更大。
市民 蔡女士：我在朋友那边，他推荐给我，就说喝这个油柑茶对喉咙挺好的，我再自己找过来这边的。现在我们都要支持咱们这个农产品。
在方敏的努力下，大统油柑茶不仅成为了当地的特色农产品，还带动了周边农户的增收致富。方敏用自己的行动诠释了新时代青年的担当与责任，她表示，将继续深耕油柑产业，不断探索创新，为助力“百千万工程”贡献更多力量，让家乡的明天更加美好。
揭西县大统农业执行董事 方敏：新的一年我将继续去推广油柑茶，现在大家喝到的这一款属于原味型的，全家老少都可以喝的，慢慢的我会将它的功能性，还有味道进行多样化。希望返乡青年可以一起联手，一起去致力乡村振兴。
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