当春风吹过这片大地
唤醒的不只是沉睡一冬的万物
还有博州人对春天独特味道的记忆
今天推荐这几款春天专属美食
美味又健康
想减脂的小伙伴千万不要错过哦~
1
苜蓿饺子
小红书@樱桃
春天，博州人的餐桌怎么能少得了苜蓿呢？那一口美味的苜蓿饺子，有没有唤醒你的记忆？
苜蓿中有大量的维生素和粗纤维，刚长出幼苗或嫩茎叶的苜蓿正是鲜美多汁之时，凉拌、包饺子都很好吃。
采摘洗净，剁碎后与鲜香的肉馅完美搭配，包进薄皮之中。蒸煮之后，饺子皮的软糯与苜蓿的清新相得益彰，每一口都是春天的馈赠。低脂肪、高纤维的苜蓿，让你在享受美味的同时，毫无负担~
小红书@过个冬天吧
2
椒蒿土豆丝
想必在博州人的春日餐桌上，常常能见到椒蒿土豆丝这道美味~
椒蒿素有“新疆芥末”的雅号，土豆丝的酸脆，椒蒿的清新，两者相互交融，清爽可口，解腻又开胃。简单的烹饪方式，保留了食材的原始营养，没吃过的小伙伴一定要试试！
还有哦！温泉礼物有以椒蒿为主的特色野菜，是一年四季都能品尝到的美味哦~
小红书@胡均
3
榆钱馍馍
博州人的春天当然也少不了榆钱啦~
漫天飘飞的榆钱叶虽然让人闹心，但是一口美味的榆钱饭却是深受大家喜爱。
榆钱吃法多样，可以蒸着吃，用面粉拌匀后，上锅隔水蒸半小时后加入调料食用。还可以做馅料包饺子、蒸包子。其实还可以直接生吃哦，洗干净直接加调料就可以食用啦！
小红书@正念食愈
4
沙葱炒鸡蛋
吃上一口鲜嫩脆爽的沙葱，绿色的气息扑鼻而来~
沙葱外形和香葱有点像，是草绿色，圆柱状，中间是空心的。春天刚萌发的沙葱，最鲜嫩，口感最好。
沙葱炒鸡蛋、凉拌沙葱、腌沙葱、包子饺子做馅、炒肉等各种家常做法基本都好吃，快来试试吧~
小红书@绿飨源
这些美味有没有你喜欢的~
还有哪些你爱吃的？
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