夏天天气炎热，气温较高，人体受外感阳热的邪气影响，容易“上火”。绿茶性寒，有助于降火，适合容易上火的人群饮用，所以夏天喝绿茶是比较好的选择。
夏天人体出汗多，室内、室外温差大都会加重心脑血管负担。绿茶的茶多酚含量在茶叶中是比较高的，其具有抗氧化、保护心脑血管的作用，所以经常喝绿茶，能够降低心脑血管事件发生率及全因死亡率。此外，绿茶还有助于抗癌、降血脂、降血压、减肥。
功效：绿茶性偏寒偏凉，桂花性偏温，搭配在一起饮用，能够减少绿茶的凉性对胃的刺激，还能够温阳、舒缓情绪、让人心情愉悦。
制作方法：取绿茶1～3克，桂花0.5克，一起冲泡饮用即可。
养生小贴士：绿茶虽好，但也别完全用绿茶替代白开水，过量摄入绿茶，特别是茶叶含量高的浓绿茶，可能会造成人体钙流失或者胃部不适。
夏天天气炎热、人体出汗多，容易耗气伤津。此时养生，推荐食用既可以补充水分，又富含维生素且能够清解暑热的水果，比如桃子。
桃子作为夏季的应季水果，含水量高达85%以上，能迅速缓解夏季口干舌燥并且预防脱水。其次，桃子富含钾元素、膳食纤维，既可以帮助弥补夏季因出汗过多而导致的钾流失，平衡体内电解质，还可以预防因夏季湿热而导致的便秘。
功效：解表和胃、消暑生津，能帮助缓解苦夏引起的乏力疲倦、食欲减退等不适症状。
制作方法：
- 取150克紫苏叶切丝，煮水后捞出紫苏丝，加入少许柠檬汁、冰糖备用；
- 脆桃两个切块、仔姜100克切丝，加入少许食盐抓拌均匀；
- 将桃子块、仔姜丝和煮好的紫苏丝装入容器，倒入煮好的紫苏叶水即可。
养生小贴士：热性体质人群、糖尿病患者不宜饮用。
相对来说，一年四季中，夏季湿气更容易侵入人体，更需要祛湿，主要有以下两个原因。
气候上：夏季天气炎热，雨水较多，空气湿度大。
生活上：冷饮摄入多，空调使用也更加频繁。
- 薏苡仁：健脾化湿、利水渗湿、化浊，久服可以轻身益气；
- 赤小豆：利水消肿、解毒排脓；
- 山药：补养脾胃，增强脾胃运化功能，能够去除我们身体内多余的水湿之邪。
- 关节感觉沉重酸痛；
- 大便黏滞不爽，总有排便不尽的感觉；
- 睡眠时间充足却还是感觉睡不够，全身乏力、四肢沉重；
- 皮肤晦暗长湿疹；
- 舌体偏胖大、边缘有齿痕，舌苔厚腻。
制作方法：取薏苡仁30克、赤小豆25克、山药20克，加水煮好后趁温热时饮用。
养生小贴士
- 孕妇不宜饮用。
- 如果在正常饮水量的基础上，额外饮用薏苡仁水，不但不能祛湿，可能还会加重肠胃负担，造成水湿运化失常，所以在饮用薏苡仁水时，需减少其他水分摄入。