遇到华为手机死机并且无法重新启动的情况时，可以尝试以下几种方法来处理：

1. 强制重启：长按手机电源键和音量减键同时按住约10-15秒钟，直到手机屏幕变暗后松开手指。这个过程类似于拔掉电池然后重新插上，可以解决一些软件问题导致的死机现象。

2. 进入安全模式：长按电源键关机后再次开机，当看到华为logo出现时连续点击音量加或者减键多次。进入安全模式后，你可以检查是否有应用程序引起了问题，并进行卸载或禁用。

3. 清除缓存分区：关机状态下按住音量加和电源键组合进入recovery模式，在菜单中选择"清除缓存分区"选项，并确认操作。这将清除系统缓存文件可能导致的故障。

4. 刷入固件恢复系统：如果以上方法仍然无效，则需要通过刷入固件来恢复系统。首先需要下载与你手机型号相匹配的官方固件包，并在计算机上使用刷机工具（如HiSuite）进行刷写操作。请注意，在执行此操作前备份好重要数据以防数据丢失。