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健康衡阳 减盐减油减重 衡阳人请行动起来
2025-03-30 20:53

详细内容

    衡阳积极推动健康衡阳、人均预期寿命提升和减盐减油减重宣传引导“三项重点行动”,倡导全市人民行动起来,减少食盐和食用油摄入量,养成健康饮食习惯。

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    随着生活水平的逐步提高,国民膳食结构发生了显著变化,高盐高油饮食问题日益突出,已成为威胁国民健康的重要因素。衡阳菜以小炒闻名,偏向“重口味”,烹饪中多用盐、酱油、味精等调味品,追求“咸鲜香”的口感。全省居民食用盐、油摄入量基线调查结果显示:衡阳居民人均烹调盐摄入量是10.2克、食用盐是12.39克,人均烹调油摄入量是52.51克,与营养健康饮食倡导每日人均5克盐和25克油还有相当的距离,因此养成健康的饮食习惯,倡导合理膳食、适量运动等健康生活方式,让公众掌握更多健康技能成为每位公民的必修课。

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衡阳市中心医院营养科主任 贺栋梁

    第一寻找专业人员,厘清我们的健康问题,确定我们适合的食用油的量、摄入食盐的量,第二在我们的家庭生活中,我们应该准备好一些小器材,比如说咱们家用盐的勺子、以及油壶是否带有刻度,对于我们每次使用的油和食盐的量我们最好做到心中有数。


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    减盐减油,看似是个人饮食习惯的改变,实则是一场涉及食品生产、流通、消费等各个环节的“舌尖革命”,需要企业、社会和公众的共同努力,通过加强政策引导,改进生产工艺,开展宣教活动,提高公众健康素养,共同构建绿色健康的生活方式。

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衡阳市卫生健康委爱卫科科长 唐秋贵

    我们将以此次活动为契机,发布更多减盐减油减重科普作品,开展健康知识宣传,营造浓厚的宣传氛围,引导公众树立健康的饮食观念,养成良好的生活习惯,共同推动减盐、减油、减重成为全民共识。


 (来源:衡阳新闻联播)


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编辑:何曾菁

责编:袁赟昆

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