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衡阳积极推动健康衡阳、人均预期寿命提升和减盐减油减重宣传引导“三项重点行动”，倡导全市人民行动起来，减少食盐和食用油摄入量，养成健康饮食习惯。
随着生活水平的逐步提高，国民膳食结构发生了显著变化，高盐高油饮食问题日益突出，已成为威胁国民健康的重要因素。衡阳菜以小炒闻名，偏向“重口味”，烹饪中多用盐、酱油、味精等调味品，追求“咸鲜香”的口感。全省居民食用盐、油摄入量基线调查结果显示：衡阳居民人均烹调盐摄入量是10.2克、食用盐是12.39克，人均烹调油摄入量是52.51克，与营养健康饮食倡导每日人均5克盐和25克油还有相当的距离，因此养成健康的饮食习惯，倡导合理膳食、适量运动等健康生活方式，让公众掌握更多健康技能成为每位公民的必修课。
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衡阳市中心医院营养科主任 贺栋梁
第一寻找专业人员，厘清我们的健康问题，确定我们适合的食用油的量、摄入食盐的量，第二在我们的家庭生活中，我们应该准备好一些小器材，比如说咱们家用盐的勺子、以及油壶是否带有刻度，对于我们每次使用的油和食盐的量我们最好做到心中有数。
减盐减油，看似是个人饮食习惯的改变，实则是一场涉及食品生产、流通、消费等各个环节的“舌尖革命”，需要企业、社会和公众的共同努力，通过加强政策引导，改进生产工艺，开展宣教活动，提高公众健康素养，共同构建绿色健康的生活方式。
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衡阳市卫生健康委爱卫科科长 唐秋贵
我们将以此次活动为契机，发布更多减盐减油减重科普作品，开展健康知识宣传，营造浓厚的宣传氛围，引导公众树立健康的饮食观念，养成良好的生活习惯，共同推动减盐、减油、减重成为全民共识。
(来源：衡阳新闻联播)
编辑：何曾菁
责编：袁赟昆
