渔村邂逅烟火美食 夏日音浪派对点燃滨海夜经济

央广网厦门7月27日消息（记者 吴馨骅）海风裹着沙茶香、音浪撞上碰杯声，7月26日，“贞”有排面·夏日音浪派对在海沧区嵩屿街道贞庵村开启，融合渔村文化探秘、闽南露天排档、音浪狂欢于一体，吸引近400名市民参与，深度体验贞庵渔村的夜生活魅力。

下午4时，参与者手持打卡指南、穿梭于贞庵村的文化地标，在“火油记”追溯世界石油巨头的码头往事，于“铁路角”触摸福建百年交通史的起点，漫步“濠门巷”聆听巡检司守护海上丝绸之路的传奇。

傍晚6时许，多家本地大排档联合推出的招牌菜轮番登场——清蒸海鲈鱼、油淋海蛎淡菜、酱爆鱿鱼、烧烤拼盘、闽南沙茶锅、炸物拼盘…… 12道招牌菜香气四溢，搭配冰镇啤酒与凉爽海风，市民游客们在厦门广电主持人与乐队献唱的流行金曲中自由律动。

活动现场，周边小吃商户纷纷亮相，四果汤、土笋冻、石花仙草蜜等本地特色出摊，满足市民“逛吃”需求，进一步延长了游客停留时间，也激发了村民的创业活力。嵩屿街道还以活动为契机，联动辖区民宿，推出优惠套餐，吸引游客留宿渔村。

嵩屿街道相关负责人介绍，本次活动融合本地夜市排档、民宿经济、乡建设计等特色资源，是“城乡融合、以城带乡”的一次成功实践；未来还将有多场“厦乡趣”文旅活动，将持续挖掘贞庵村文化资源，形成“日游+夜宴+留宿”的全链条消费模式，通过常态化活动与媒体宣传，将贞庵夜游打造为厦门乡村夜经济的标志性IP，助力乡村振兴。