近日，由国家电影局、商务部共同主办的2025年“跟着电影品美食”活动全国启动仪式在北京华夏电影中心隆重举行。活动现场集中发布了消费联动惠民举措，旨在促进电影和餐饮消费相互赋能，为春节期间及全年电影和餐饮市场的繁荣加油助力。当电影遇上美食，跨界融合之中即将点燃文化与餐饮消费新的活力与机遇。
物质与精神消费需求增长，激发经济发展双向新增长。近年来，电影消费与餐饮消费作为文化娱乐与日常生活的重要组成部分，呈现出蓬勃发展的态势。把握双重需求同步增长带来的新机遇，无疑将更好燃旺消费热情，助力经济发展。此次“跟着电影品美食”活动的推出，顺应这一趋势，是以电影与美食的跨界联动，激发消费热情的创新举措。在启动仪式现场，春节档电影片方代表结合特制菜品推介影片，让观众在享受视觉盛宴的同时，也能品味到与电影相关的美食。新颖的消费体验在吸引更多观众走进影院的同时，也将带动餐饮消费增长。
跨界融合并非简单叠加，“跟着电影品美食”有着光影与美食的文化共通基底。电影与美食的结合，不仅仅是形式上的创新，更是文化底蕴的深挖。调动活动各参与方深入挖掘餐饮文化内涵，将美食元素融入电影作品中，丰富电影题材，提升电影的文化内涵。同时，引导餐饮企业借助电影的影响力，推出主题菜品、主题餐厅，也将吸引大量电影爱好者前来打卡。在传统的文旅消费和情绪、兴趣消费增量明显的当下，找准电影与美食共同的文化切入口，推动跨界融合，势必能为消费者带来全新的消费体验，提升消费品质，助力消费增量又升级。
打出“跟着电影品美食”的鲜明旗帜是一方面，更重要的是因地制宜、因业制宜拿出多重创新举措，拓展消费场景。为了推动“跟着电影品美食”活动的深入开展，各参与方已然纷纷行动起来。美团、猫眼影业、阿里影业等互联网平台结合各自特点优势，推出首批“电影+美食”促消费具体举措；电影频道则推介“光影寻味——跟着电影品美食”系列节目，邀请知名影人、文化学者、烹饪大师共同开启“光影寻味”溯源之旅。这些创新举措不仅拓展了消费场景，也为消费者提供了更多元化的消费选择。
“跟着电影品美食”，跨界融合天地宽，并非只是为了眼前的消费“火起来”，更是以全新机遇促进相关产业高质量发展的长远之举。电影是文化的传播与享受，美食同样是文化的重要载体，电影与美食跨界融合，能够重新定义我们的文化认同，揭示出二者背后蕴藏的情感与故事。而在消费过程中，人们的文化认同感也将得到强化，有助于提升文化自信，稳固电影与餐饮产业持续健康发展的支撑内核。随着“跟着电影品美食”活动的深入推进，相信将有更多的优秀电影作品和美食品牌涌现出来，共同推动文化娱乐与餐饮消费领域的繁荣发展。